-
유자차 만들기 / 유자청 담그기카테고리 없음 2020. 11. 26. 11:38
유자차 만들기 / 유자청 담그기
특유의 레시피로 직접 제조한 레몬청, 유자청, 자몽청 등을 활용한 에이드, 커피류의 음료를 판매하고 있다. 재료 : 연어, 유자청, 단호박 나. 레시피 ①소량의 기름에 두툼한 연어를 노릇하게 굽는다. ］ 유자청을 이용하면 돼지고기 뒷다리의 퍽퍽함을 부드럽게 즐길 수 있다.
유자 껍질과 과육에 설탕을 일부 넣어 고루 섞는다. 장조림’ 레시피를 선보였다. 국물 속에서 풀어지지 않는 만두소 비밀과 터지지 않는 예쁜 만두를. 다진 유자청 3 큰 술 <만드는 법> 멥쌀가루 11컵에 물 120mL를 넣고 물이 골고루 스며들게 잘 섞어준다.
‘살림 9단의 만물상’에서 10월 제철 재료를 이용한 다양한 반찬 레시피를 전했다 삼치구이는 삼치, 소금, 들기름, 전분, 간장, 유자청, 고추만 있으면 만들 수 있다. ‘살림 9단의 만물상’에서 10월 제철 밥상 레시피가 공개됐다. 김서현 달인은 "버려도 보고 망쳐도 봤는데 그래서 지금의 팥빙수가 만들어졌다.